第一百九十八章两个损友
到省城和女友腻歪了几天
猴子终于和李玥儿一起回到了张家湾。
“海子我又回来了，你看，你是不是应该做几个大菜招待我们？”猴子厚脸皮的笑着要求到。
“什么大菜？冰箱里的‘硬菜’你要不要？”张海笑眯眯的反问。
“我去，有你这么抠门的吗？”猴子一听张海说的硬菜，就知道他指的是啥，心想冰冻的土豆它也很‘硬’啊！
“那你说你要吃啥？”张海笑了笑又问道。
“那就来点大龙虾，要不来几个帝王蟹也行啊？”
看到张海眼神有些不对劲，猴子咳了咳，然后小心翼翼的问道：“如果没有，那佛跳墙也可以啊？”
“佛跳墙？”听到猴子的要求后张海眼珠都差点掉出来。
“对啊，佛跳墙我也不嫌弃！”猴子认真的点点头，装作一脸如无其事的样子。
“猴子你过来！”张海勾了勾手指。
“咋了？”猴子觉得形势有些不妙，警惕的后腿一步，准备随时开溜
“我让你你过来照照镜子，看看你是不是长得那么美？”张海冷笑着说道。
“咳咳！海子，你舍不得就直说，不要拿我的绝世美颜开玩笑好吧？”猴子也是个逗比，继续和张海这个损友斗嘴。
听到两人这段有趣的对话，李玥儿忍不住扑哧一声笑了起来。
“哈哈！你们俩真是太逗了！”
既然猴子想吃佛跳墙，张海当然要满足他的要求，不过不是张海做，而是让猴子自己当大厨。
众做周知，佛跳墙虽然美味，但制作工序相当复杂，据说光是做这一道菜，就要好几天的时间。
当然，张海三人肯定没那么多时间，所以他们只能做一道简化的佛跳墙。
“海子，你说我是不是错了？居然想吃佛跳墙？”
刚做了一会，猴子就苦着个脸向张海大倒苦水，因为佛跳墙真的太难了！
“呵呵，你自己点的菜，就是一坨翔你也要把它吃了！”张海冷笑着看了一眼这家伙，心想你这是自己作死怪得了谁？
猴子无奈的谈了口气，心想我真是太难了！！
然后继续准备制作佛跳墙的食材………………
‘佛跳墙’号称被誉为闽菜状元，
它汇集了数十种山珍海味，刺参、鲍鱼、鱼翅等。
原料有几十种之多，海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。
但张海肯定没有原材料，但土鸡和山神香猪肯定少不了。
至于干贝、鲍鱼等等李玥儿前段时间送的还有一些，今天刚好能够用上。
当王桂兰和张琴得知张海要做佛跳墙，也连忙过来帮忙。
佛跳墙的制作方法非常的复杂，几十种原料的准备工作就非常繁琐。
大姐当主厨，张海几人算是辅助，大家一起处理各种食材。
张妈带着李玥儿一起泡发鲍鱼，海参……
猴子负责剥蒜，刮姜，剁肉末。
至于张海，则在砍排骨，剁鸡块，然后开始熬制鸡汤和排骨汤，这可是做佛跳墙的最重要的高汤。
高汤炖在大火上，大姐和张海又开始处理其他食材。
数十种食材要分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各种口味，
然后一层一层地码放在一只大瓦罐里，注入适量的上汤和料酒，使汤、酒、菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。
用火也十分讲究，需选用木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖几个小时，这才大功告成。
大家虽然都很忙碌，但依然乐在其中。
而且只有付出了汗水，才能体会到劳动中的乐趣，享受到自己亲手制作的美味。
“海子，好了没？我们都快饿死了！”
闻着佛跳墙浓郁的香味，猴子咽了咽口水，然后向张海问道。
“饿死你最好，我们就能多吃点！”张海笑着问道。
“我去，海子你这也太狠了吧，为了口吃的，至于吗？”猴子表情夸张的说道。
今天的主菜当然就是万众期待的佛跳墙了，大姐又炒了两个小菜，一顿饕餮大宴终于在大家的期待中开始了。
吃了一顿佛跳墙大餐
大家终于心满意足，惬意的坐在院子里消食。
特别是猴子，舒了口气，眼睛微咪着，心里说不出的畅快。
自己动手做的的佛跳墙，简直就是人间美味！
猴子觉得自己长这么大，从来没有吃到过这么好吃的食物，
“哎！为啥怎么吃都吃不胖呢？我要是再重个十来斤就好了！”猴子摸了摸自己鼓鼓的肚皮有些烦恼的说道。
听到他的话，李玥儿忍不住翻了个白眼，
“你现在还没到那个年纪，等到了三十岁到时你再看看。”
很多人年轻的时候瘦的就像麻杆，怎么吃都吃不胖，但随着年龄的增长，特别是三十岁之后，就非常容易发胖
大家看看电视里的男明星，好多一上三十岁就会从小鲜肉变成中年油腻男，这就是时间的力量。
“三十岁？”
猴子沉默了一会儿，然后感叹道：“没想到咱们转眼就要到三十岁了啊！”
猴子今年也二十六了，张海和李玥儿也一样，想想昨天大家好像还在高中的课堂里一起上课呢，但转眼间已经过去了七八年。
时间过得真快啊！！
“海子，我要的酒你给我准备好没？待会儿我就要回去了！”休息了一会儿，猴子就像张海问道。
“放心，少不了你的，我还给你加了点何首乌，保准让你的地中海能变成亚马逊！”张海笑着眨眨眼到。
“啊？猴子秃了？”李玥儿忍不住惊呼，然后盯着猴子的头发仔细的观察起来。
“玥儿你别听海子瞎说，你看看我这么多发量，怎么可能秃？”
猴子顿时急得跳脚，赶紧扒拉自己的头发证明自己！
………
美好的时光总是过得那么快快，两人打打闹闹了一会儿，猴子拎着张海送他的两瓶药酒，就离开了张家湾，向临兴奔驰而去。而是让阿明和阿峰带着两小只一起直播带货。
随着名气越来越大，山神香猪肉做成的腊货销量越来越好，仅仅只是网上每天就能卖掉两千头猪。
如果在加上线下的各种渠道，山神香猪肉的销量已经达到了每天三千头左右。
张海估计，最多大半个月，这一批出栏的五万头大肥猪就能全部卖光，这样的销售速度，真的完全超乎想象，比大家预计的都要快。
五万头大肥猪陆续出栏，那么空下来的猪舍必须要赶紧补充猪仔。
这天一大早，刚一上班，张海就来到了二号养猪场。
“老板您看，这就是我们最近补栏的猪仔，到目前为止已经一共补充了八千头，不过现在猪仔越来越不好买，咱们想要在这个月之内补满三万头应该很难。”
“没事，时间长点没关系！”
张海也知道现在的猪仔是有市无价供不应求，所以责任并不在杨嘉，因为大环境就是如此。
“对了，咱们二号养猪场的两万头母猪要开始生产了吧？”张海一边走，一边向杨嘉问道。
“哎！估计就这两天了，现在咱们的员工们都在严阵以待，准备迎接这一批猪仔的到来！”说起这事，杨嘉也非常高兴。
因为马上养猪场就能多出三十多万头小猪，不仅能全部满足3、4、5三座养猪场的全部需要，还能为二号养猪场提供两万头猪仔。
这就大大减轻了公司的压力，因为现在猪仔货源及其紧缺，就是有钱也买不到。
即使买到了，也贵的要死。
比如现在一头五六十斤重的小猪就要小两千块，要知道几个月前，同样大小的一头猪仔才只要七八百块呢。
现在的价格比之前，整整高了两三倍之多。
“老板，好在您之前力排众议买了这么多母猪，要不然咱们光是买三十万头猪仔，就要花五六个亿了！”
说到这里，杨嘉的语气变得激动起来，同时看着张海的眼神中也充满了钦佩。
张海微微一笑，心想要不是重生的，谁能想得到今年的猪能卖的这么贵，而且明年还更贵呢。
因此张海继续提醒杨嘉：“虽然咱们农场的母猪已经不少了，但为了跟上明年公司的扩张步伐，所以咱们养猪场还要增加母猪的存栏量才行！”
“老板我会尽量多买一些！”杨嘉有些迟疑的点点头，因为现在想要买母猪真的太难了！
由于猪肉价格的暴涨，母猪的价格也跟着水涨船高，特别是现在，很多大新养猪场都在告诉扩张之中，所以想要购买母猪，真的太难了！
“呵呵，买不到也没关系，咱们也可以自己培育啊！”
“自己培育母猪？”杨嘉眼前一亮，觉得这个想法能行。
而且自己公司的山神香猪品种这么好，自己培育的种猪肯定比从外面买的要好。
“对啊，明年养猪场的扩张计划你看了吗？”张海点点头然笑着问道。
“看了，但是一次扩建十多座大型养猪场会不会太快？”杨嘉有些迟疑的问道。
“没事，那只是中长期计划而已，咱们可以慢慢的来，可以先建设几座，剩下的可以下半年再扩建！”张海也并没有想一口气吃成个胖子。
“所以为了明年的扩张计划，咱们必须要增加母猪的存栏量才行！”
最后经过两人一番讨论，初步决定将自己培育六万头母猪。
可以先在刚满月的那32000头小猪中挑选一万头，剩下的五万头，就只能从即将出生的三十二万头小猪中挑选。
那么到明年，山神养猪场一共将有八万两千多头母猪，届时养猪场每个季度，就能为自己提供上百万头猪仔。
…………
当张海驾车从二号养猪场回到村里时
大伯正在小卖部里，他看到张海后，连忙招招手将张海叫了过去。
“小海，最近网上生意还好吧？”
“还行，现在光是网上一天就能卖两千头猪的腊货。”对这么好的销量，张海也很高兴。
“那这一个星期，你不就买了一万多头猪了？”大伯惊讶的问道。
“差不多吧，现在网上的销量已经已经有一万七千多头了！”张海笑了笑回答到。
“啧啧！那光是网上不就收入两三亿了？”
大伯大吃一惊，因为张海家的山神香猪有多贵他可是知道的，之前一头大肥猪就能卖上万元，现在做成腊货价钱肯定更高。
“没三亿那么多，还差了点！”张海微微一笑道。
张海将具体的数据说出来，大伯也没继续追问，根据公司的统计，截至昨晚十二点，腊货在线上的销售额已经达到了两亿八千多万，估计今天就能突破到三亿。
听到张海的回答，大伯倒吸一口凉气，完全没想到将山神香猪肉做成腊肉卖居然会这么赚钱。
其实不仅仅是大伯没想到，就连张海和公司所有人都没想到。
因为如果仅仅只是卖新鲜猪肉的话，这一万七千多头大肥猪不过能卖两个亿而已，但现在多卖了八千多万。
张海粗略的算了下，这相当于每头猪都多卖了5000块，也就是说每头猪的价值差不多都提高了百分之四十。
“那你这五万头猪卖完，不是能赚八个多亿？”大伯一脸惊骇的望着张海。
张海笑着摇摇头“哪有那么多？这五万头猪也不没都做成腊肉啊！还有百分之四十左右是当成新鲜肉卖的呢！”
“那也不老少了！”大伯啧啧的感叹道。
即使只有三万头猪当成腊肉卖，那也能卖五个亿了，再加上两万头卖鲜肉的收入，那么不就有七个多亿了吗？距离八亿也不远了！
七个多亿！
说实话，之前打死张海，他也没想到这五万头猪能卖这么多。
不仅是他，就连公司的其他人都完全没相到，平均下来，每头猪都的销售额都能达到一万五千多了，完全超出大家的想象。
看着张海离去，村长张国庆长长的吐了口气，
今天真的太震撼了，他完全没想到这个自己从小看着长大的小子，居然已经成长到了如此高度，才半个来月的功夫居然赚了七八个亿。